عالمي منجمد-خشڪ کاڌي جي مارڪيٽ جي مسلسل توسيع سان، وڌيڪ کان وڌيڪ اوورسيز فوڊ پروسيسنگ ڪارخانا ويڪيوم فريز-ڊرائينگ پروڊڪشن لائينن ۾ سيڙپڪاري ڪن ٿا. ڪيترن ئي ٺاهيندڙن کي عملي مشڪلاتن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو: تجربيڪار منجمد-ڊرائينگ ٽيڪنيڪل آپريٽرز کي ڀرتي ڪرڻ ڏکيو آهي، عملي جي تربيت هڪ ڊگهو چڪر لڳندي آهي، ۽ هڪ ڀيرو سامان جي غير معمولي حالتون بند ٿيڻ جي وقت ۾-ٿينديون آهن، ان کي وقت ۾ ڳولي نه سگهبو آهي، آسانيءَ سان ختم ٿيل مواد ۽ معاشي نقصانن جي ڪري. ان کان علاوه، هڪ ئي وقت تي هلندڙ ڪيترن ئي منجمد خشڪ ڪندڙ ادارن لاء، دستي گشت جي معائنو کي هم وقت سازي سان سڀني سامان جي آپريٽنگ ڊيٽا کي پڪڙي نه ٿو سگهي، نتيجي ۾ متحد پيداوار جي شيڊول ۾ مشڪل آهي.
اوورسيز استعمال ڪندڙن جي درد واري نقطي تي مقصد، اسان جو فريز- خشڪ ڪرڻ وارو سامان PLC ٽچ اسڪرين تي ٻڌل هڪ مڪمل ذهين ريموٽ ڪنٽرول ماڊل سان ليس آهي. نيٽ ورڪ سان ڳنڍڻ کان پوء، مينيجر ڪنهن به وقت ۽ ڪٿي به موبائل فون، ٽيبليٽ يا ڪمپيوٽرن ذريعي سامان آپريشن پليٽ فارم تائين رسائي ڪري سگهن ٿا. سسٽم هم وقت سازي سان بنيادي آپريٽنگ ڊيٽا ڏيکاري ٿو جنهن ۾ ڪيفيت جي درجه حرارت، شيلف جي درجه حرارت، ويڪيوم درجي، ريفريجريشن يونٽ آپريٽنگ اسٽيٽ، مجموعي طور تي هلندڙ وقت ۽ حقيقي وقت پاور استعمال شامل آهن. هر فريز- خشڪ ٿيڻ واري چڪر جي پوري پيش رفت کي سمجهڻ لاءِ آپريٽرن کي سڄو ڏينهن ورڪشاپ ۾ رهڻ جي ضرورت ناهي.
جڏهن غير معمولي fluctuations جهڙوڪ ويڪيوم attenuation، درجه حرارت جي انحراف ۽ يونٽ اوورلوڊ ٿئي ٿي، سسٽم خودڪار طريقي سان ملٽي-چينل جي شروعاتي خبرداري ياد ڏياريندڙ کي متحرڪ ڪري ٿو. خبرداري سان لاڳاپيل اهلڪارن کي ڌڪ ڏئي سگهجي ٿو، تنهنڪري لڪيل خطرن کي سنڀالي سگهجي ٿو بيچ جي معيار جي مسئلن کان اڳ. اسان جي ٽيڪنيڪل ٽيم بااختيار سسٽم انٽرفيس ذريعي ريموٽ آن لائن تشخيص پڻ ڪري سگهي ٿي. انجنيئرن جي ٻاهرين سفر لاءِ انتظار ڪرڻ کان سواءِ، اسان آپريٽنگ لاگز چيڪ ڪري سگھون ٿا، غلطين جي سببن جو فيصلو ڪري سگھون ٿا، ۽ سائيٽ جي اسٽاف کي-پيراميٽر ايڊجسٽمينٽ ۽ سادي سار سنڀال مڪمل ڪرڻ لاءِ رهنمائي ڪري سگھون ٿا، سامان جي گھٽتائي جو وقت تمام گھٽ ڪري ٿو.
ان کان علاوه، سسٽم اسٽوريج کي سپورٽ ڪري ٿو ۽ ڪيترن ئي مادي پروسيس فارمولن جي هڪ-ڪلڪ ڪالنگ. ميون، ڀاڄين، گوشت ۽ ٻين خام مال جي پختگي منجمد ٿيڻ کان پوءِ-سسٽم ۾ سڪي وڃڻ جا وکر مضبوط ٿي ويندا آهن، نوان ملازم بغير ڪنهن آزمائش ۽ غلطي جي پروڊڪشن پيٽرول سيٽنگ کي جلدي مڪمل ڪري سگهندا آهن. تاريخي پيداوار جي ڊيٽا پيداوار جي تجزيي لاءِ برآمد ڪري سگھجن ٿيون، ڪارخانن کي لوڊشيڊنگ اسڪيمن ۽ توانائي جي استعمال جي ڪنٽرول حڪمت عملين کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.
ذهين ريموٽ ڪنٽرول فنڪشن خاص طور تي سينيئر ٽيڪنيڪل ڪارڪنن تي اوورسيز فريز-ڊرائينگ پروجيڪٽ جي انحصار کي گهٽائي ٿو. اهو پيداوار جي لچڪ کي بهتر بڻائي ٿو، سامان جي ناڪامي جي ڪري نقصان جي خطري کي گھٽائي ٿو، ۽ عالمي فوڊ پروسيسرز جي خدمت ڪرڻ لاءِ اسان جي فريز-ڊائينگ پروڊڪشن لائينن لاءِ هڪ اهم ٽيڪنيڪل فائدو بڻجي ٿو.
