ڪئناڊا وڏي تعداد ۾ جهنگلي ٻير ۽ ٿڌي پاڻيءَ جي سامونڊي کاڌي جي وسيلن سان مالامال آهي. منجمد خشڪ جهنگلي بليو بيري، سامون ۽ اتر-شيمپ، اتر-آمريڪي ۽ ايشيائي مارڪيٽن ۾ وڏي مقبوليت حاصل ڪن ٿا. هي تعاون ڪندڙ مقامي ڪينيڊا زرعي-پروسيسر ڏيهي جهنگلي خام مال تي ڌيان ڏئي ٿو ۽ آمريڪا ۽ ايشيا ڏانهن وڏي مقدار ۾ منجمد خشڪ سامان برآمد ڪري ٿو. جهنگلي نيري ٻير ۾ اينٿوڪيانين جو مقدار وڌيڪ هوندو آهي جڏهن ته سالمن ۽ اترين جهنگلي ٿلهي سان مالا مال هوندا آهن. پروسيسنگ ۽ اسٽوريج دوران آڪسائيڊائٽي رنگن ۽ غذائي نقصان جا وڏا پيداوار درد-پوائنٽ آهن.
هي منجمد خشڪ ڪرڻ واري لائن گهٽ-درجه حرارت جي گھٽ-آڪسيجن ٽيڪنيڪل ڊيزائن کي اپنائڻ لاءِ مادي-آڪسيجن جي رابطي کي گھٽائڻ لاءِ سڄي چڪر ۾ ۽ انٿوڪيانين جي تباهي ۽ ٿلهي جي خرابي کي روڪيندي آهي. درجه بندي-ويڪيوم سست-سبليميشن کي بهتر ڪيو ويو آهي پتلي چمڙي جي نازڪ جهنگلي بليو بيري لاءِ ته جيئن ميوو جي ٽڪراءَ جي شرح کي گهٽ ڪري. وقف ٿيل گرم ڪرڻ وارا وکر ٿڌي پاڻي جي سامونڊي کاڌي لاءِ ترتيب ڏنل آهن گوشت جي بناوت کي محفوظ ڪرڻ لاءِ. مڪمل سيٽ ڪينيڊا جي CFIA ۽ FDA فوڊ-رابطي جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿو مڪمل سيٽ دستاويزن سان برآمد آڊٽ جي حمايت ڪندي.
اسان ڪلائنٽ پلانٽ جي حالتن مطابق ترتيب واري ڊيزائن کي ختم ڪريون ٿا ۽ جهنگلي بلو بيري، سالمن ۽ اترين شيمپ لاءِ ملٽي ريفرنس-پروسيس پيڪيجز فراهم ڪريون ٿا. ڪم ڪرڻ کان پوءِ، سامان ڪلائنٽ جي مدد ڪري ٿو اعليٰ معيار جي ڪينيڊين اصلي ٻير ۽ سامونڊي کاڌي کي اعليٰ-اضافو-قيمتي منجمد خشڪ مال ۾ تبديل ڪرڻ ۽ سرحد پار برآمداتي حصيداري کي وڌائڻ ۾.
